安全工作

2019年12月食堂安全工作简报

  2019年12月食堂安全工作简报

  我校始终将食堂食品安全放在首位,自建校以来我校食堂就坚持由学校自主管理,建立以万福兴校长为第一责任人,分管副校长周大林、总务处主任胡波,总务处副主任罗秋林为食品安全具体负责人,实行全校师生共餐、行政领导试餐、教师监督委员会每天检查的综合管理和督查机制。保证广大师生在校能吃的安心、吃的放心、吃的开心。因此,俊波食堂也被历届学子美称为“俊波大酒店”,“舌尖上的俊波”等。每届毕业学子回母校看望老师,必定会在食堂再吃上一顿饭,再与老师、同学们一起追忆美好的俊波生活。

  

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        本学期由于多种原因,食材供应价格波动大,肉类食材安全风险大增,俊波膳食中心始终坚持严俊波董事长和万福兴校长的重要指示,严格按照政府有关部门的要求,严把食材入口关,宁愿学校拿钱贴补食堂也必须采购最好的食材,只收最良心的价格。做安全食堂,良心食堂,育祖国栋梁之才。

   

  

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